Crise italienne : Parmesan, tomates, huile d’olive, les agriculteurs en première ligne. Une crise affolante pour tous les Français.
Crise chez les agriculteurs : Les produits italiens chers et en crise
Les produits italiens, appréciés des Français, subissent en ce moment une période difficile. L’inflation galopante, le dérèglement climatique et des vagues d’intempéries successives mettent à mal les agriculteurs italiens. Les effets sont palpables, avec des répercussions pour les clients français.
Parmi les produits les plus touchés figurent les tomates, l‘huile d’olive, le parmesan, et les pâtes. L’Italie, troisième plus grand producteur mondial de tomates. Elle a été affectée par la sécheresse et les intempéries. Les prix des produits à base de tomates devraient hausser d’au moins 20 % en raison des pertes de récoltes.
Les agriculteurs italiens se battent pour maintenir leurs exploitations. D’ailleurs, ils font face à des coûts énergétiques en hausse. Pour les amateurs de cuisine italienne en France. Donc, cela signifie sans doute une hausse des prix sur leurs plats préférés. La crise actuelle met en lumière les défis auxquels sont confrontés les agriculteurs italiens. Ainsi que l’impact global du changement climatique et de l’inflation sur les marchés alimentaires internationaux.
Prix en hausse : L’huile d’olive italienne atteint 32 euros le Litre
L’huile d’olive italienne, prisée pour sa qualité, voit ses prix grimper en flèche. La combinaison de graves intempéries et de pertes massives pour les producteurs a conduit à une grave situation. Sergio Spada, un producteur, a perdu 80 % de sa production annuelle. Bien sûr, cela en raison des intempéries, soit 3 000 arbres.
Cette perte a un impact direct sur le coût de l’huile d’olive, avec des bouteilles de Brisighella désormais vendues à 32 euros le litre. Bien que les grandes surfaces n’aient pas encore à craindre des pénuries. De ce fait, les clients peuvent s’attendre à des hausses substantielles des prix. L’huile d’olive, un ingrédient important de la cuisine italienne. Elle devient de plus en plus onéreuse. Ce qui peut affecter les budgets familiaux et les amateurs de cuisine méditerranéenne en France.
