Le croissant à emporter le plus dangereux pour votre santé, selon 60 Millions de Consommateurs. Découvrez pourquoi il est à proscrire. Soyez vigilant lors de vos achats !
Le vrai visage nutritif du croissant : Révélations de 60 Millions de Consommateurs
Le croissant, connu pour son côté gourmand au petit déjeuner français, ne répond souvent pas aux critères nutritionnels attendus. Cela d’après une étude de 60 Millions de consommateurs. Les experts ont examiné 13 variétés de croissants dans la région nantaise. Ils précisent leur teneur élevée en matières grasses. D’ailleurs, ils touchent en moyenne 12,5 g par pièce de 55 g.
Certains, comme le croissant de la marque Système U. Il dépasse cette moyenne avec 15,4 g de matières grasses. En plus d’être pauvres en fibres, leur teneur en glucides est absorbée très vite par l’organisme, de la même manière que la baguette blanche.
Ainsi, le croissant est à voir comme un plaisir casuel. Surtout si l’on prend en compte d’autres ingrédients moins biens pour la santé.
Un croissant à emporter contaminé : Révélations alarmantes sur la présence de pesticides
Des analyses révèlent la présence de résidus très dangereux dans la moitié des échantillons de croissants. Elle inclut entre un et trois types de pesticides. Parmi ceux-ci, le piperonyl butoxide, le pyri-miphos-méthyl et la cyperméthrine posent des soucis sérieux en raison de leur toxicité pour les humains et la faune.
De plus, la présence de spinosad, nuisible pour les insectes pollinisateurs. Elle soulève des tracas quant à son impact sur la biodiversité.
L’étude indique que le croissant de la marque Banette, noté 9 sur 20, est le moins conseillé en raison de sa teneur en matières grasses élevée et de la présence de pesticides. Il combine ainsi les principaux défauts mentionnés avant.
Boulangerie vs Supermarché : Quel endroit choisir ?
Les grandes surfaces rivalisent aujourd’hui les boulangeries traditionnelles en proposant des prix attractifs dans leurs rayons dédiés aux produits de boulangerie. Cependant, ils gagnent des points en affichant clairement le Nutri-Score et les ingrédients. Cela au contraire aux boulangeries.
En boulangerie, bien que vous puissiez interroger le boulanger, aucune loi ne contraint l’affichage du Nutri-Score. Il est conseillé de choisir les croissants provenant de boulangeries traditionnelles plutôt que de productions de masse. Car les grandes surfaces peuvent baisser les prix. Donc, elles sacrifient la qualité, ce qui n’est pas très bien pour la santé.
