Dans votre course contre la montre matinale, accorder une attention particulière à un petit-déjeuner sain peut facilement passer au second plan.
Cependant, grâce à la recette de toasts au yaourt de Manon Corneloux, une diététicienne renommée également présente sur les réseaux sociaux sous le pseudonyme @dieteticook, négliger votre repas du matin où céder à des choix peu sains par manque de temps ne sera plus une excuse valable.
En effet, Manon propose une solution pratique et délicieuse pour commencer la journée du bon pied, même lorsque le temps presse.
Ses conseils et ses idées vous permettront de préparer un petit-déjeuner nourrissant en un rien de temps, offrant à votre corps les nutriments essentiels pour bien démarrer la journée.
Avec cette recette simple et équilibrée, vous pourrez non seulement gagner du temps le matin, mais aussi prendre soin de votre santé et de votre bien-être.
Plus besoin de compromis entre rapidité et équilibre nutritionnel : avec les astuces de Manon Corneloux, vous pourrez savourer un petit-déjeuner satisfaisant sans sacrifier votre horaire chargé.
Portions : 2-3 toasts
Ingrédients
Pour version sucrée :
100 g de yaourt nature ou de fromage blanc 3 % de matière grasse
2 œufs
Des fruits aux choix (kiwi, pomme, fraises, framboises, myrtilles…)
1 filet de miel
Des épices aux choix (cannelle…)
Des garnitures facultatives ( chocolat, graines de chia, noix de coco râpée, amandes…)
Pour la version salée :
100 g de yaourt nature ou de fromage blanc 3 % de matière grasse
2 œufs
Des légumes au choix ( champignons, tomates, pousses d’épinards…)
Pincées de sel et au poivre au goût
Des garnitures facultatives (chèvre, feta, noisettes, noix…)
Des épices au choix ( origan, herbes de Provence, curry, ciboulette, muscade, cumin…)
Préparation
Comment faire le petit-déjeuner sain?
Une fois que vous avez tous les ingrédients, mélanger simplement les œufs avec un yaourt et vos épices préférées.
Ensuite, placer les toasts dans le four pendant 15 minutes à 180 degrés. Selon la nutritionniste, vous pouvez déguster 2 à 3 toasts avec une poignée de fruits oléagineux et une boisson chaude ou froide.
Cependant, cela dépend de vos besoins nutritionnels et de votre niveau de faim.
Cette recette facile et rapide vous permettra de démarrer votre journée du bon pied, en alliant saveur et équilibre nutritionnel.
