60 Millions de Consommateurs a trouvé la meilleure mozzarella de supermarché. C’est une bonne option pour vos repas. Découvrez le choix de la rédaction pour des plats délicieux.
Le fromage star de l’été
Dans nos vies quotidiennes, certains aliments sont très appréciés. À l’approche de l’été, un produit se démarque : la mozzarella. C’est un ingrédient incontournable dans de nombreux plats, qu’il s’agisse de pizza, de salade ou de pâtes, ravissant petits et grands avec sa fraîcheur.
Sa texture tendre et rafraîchissante en fait un choix populaire pour les repas estivaux. Cependant, face à la variété de mozzarellas en supermarché, il est difficile de choisir la meilleure, à la fois savoureuse et saine. Heureusement, 60 Millions de consommateurs a dévoilé dans son numéro de juillet 2020 la meilleure mozzarella après avoir examiné 18 références, dont 12 au lait de vache et 6 au lait de bufflonne.
La meilleure mozzarella révélée par 60 Millions de Consommateurs
60 Millions de consommateurs a scruté de près chaque détail pour choisir la meilleure mozzarella. Texture, goût, nutri-score, ils ont tout analysé. Après cette enquête minutieuse, certains produits ont brillé davantage que d’autres, avec une note sur 20.
La mozzarella Casa Azzurra s’est hissée au sommet avec une bonne note de 15/20, élaborée à partir de lait de bufflonne. Elle a impressionné les experts du magazine par sa qualité. En deuxième position, la mozzarella Zanetti, également au lait de bufflonne, a obtenu la même note, mais selon 60 Millions de consommateurs, elle a été légèrement en deçà.
En troisième position, la mozzarella Bio Village de Leclerc, faite à partir de lait de vache, a reçu une note de 14,5/20.
Choisir la meilleure mozzarella : Conseils de 60 Millions de Consommateurs
60 Millions de consommateurs recommande les mozzarellas au lait de bufflonne, jugées meilleures que celles au lait de vache. Bien que les mozzarellas Di Bufala soient souvent plus coûteuses, il en existe pour tous les goûts et budgets.
Grâce au classement réalisé par les experts, vous pouvez opter entre les meilleures mozzarellas, qu’elles soient à base de bufflonne ou de vache. Cependant, il est essentiel de consommer ce produit avec modération, car la mozzarella est relativement calorique, comme tous les fromages.
