Découvrez les avantages du café décaféiné: Est-il vraiment meilleur pour la santé que le café standard? Trouvez la réponse ici dans cet article !
Café décaféiné: Les atouts pour la santé à connaître!
Le café décaféiné est riche en antioxydants. Il contient de l’acide chlorogénique et les mélanoïdes. Ils gardent ces bienfaits même après le processus de décaféination. Sa faible teneur en caféine est environ 3 mg par tasse. Donc, elle le rend adapté aux personnes sensibles. Comme les femmes enceintes et aux personnes sensibles à la caféine.
De plus, le café décaféiné partage certains avantages du café. Comme la réduction des risques de diabète de type 2. Cela grâce à l’acide chlorogénique. Cependant, il est essentiel d’être prudent. Puisque les données concernant le café et le diabète restent opposés. Donc, il n’est pas possible de conclure sur les bienfaits du café décaféiné dans ce domaine. Cette information confirme l’étude du Dr Jean-Michel Lecerf. Il est en service de nutrition de l’Institut Pasteur, dans Mediasite.
Café décaféiné : Sans effet diurétique, parfait pour le soir !
Le café décaféiné diffère du café standard. Car il n’a pas d’effet diurétique. Il n’est pas comme le café ordinaire. Boire 6 tasses de café standard peut augmenter la production d’urine en 24 heures. Mais ce n’est pas le cas avec le café décaféiné. Vous pouvez donc le consommer le soir sans craindre. Vous n’allez pas vous lever pour aller uriner au milieu de la nuit.
Bien que décaféiné, ce café conserve tout de même un effet laxatif. D’ailleurs, c’est similaire au café normal. Mais ce n’est pas dû à la caféine. Les acides présents dans le café stimulent la production de sucs gastriques. Ainsi, croît le passage du contenu stomacal vers les intestins. Ils haussent l’activité du côlon. Profitez du café décaféiné sans souci d’effets diurétiques. Vous allez avoir une bonne soirée.
Inconvénients: Altération du goût et résidus chimiques
Le café décaféiné est idéal pour ceux qui aiment le goût du café. D’ailleurs, sans les avantages de la caféine. C’est-à-dire qui trouble leur sommeil. Cependant, le processus de décaféination implique l’utilisation de procédés chimiques ou autres. Ils peuvent à peine altérer le goût et la richesse du café.
Cela peut avoir des impacts sur le goût. Mais aussi sur la présence de résidus chimiques. Certains procédés de décaféination utilisent des solvants chimiques. Ils peuvent éliminer la caféine. Et bien que les quantités restants soient en générale très faible. Certaines personnes préfèrent éviter toute exposition possible à ces produits chimiques.
