Vous cherchez une recette rapide et délicieuse pour le petit-déjeuner ou le brunch ? Découvrez nos pancakes express sans farine, réalisés avec seulement trois ingrédients !
Cette recette est non seulement facile à préparer, mais aussi parfaite pour ceux qui évitent le gluten ou aiment les repas rapides et savoureux.
En quelques minutes, vous pouvez concocter ces pancakes légers et moelleux, idéaux pour commencer la journée du bon pied. Que vous soyez pressé le matin ou que vous ayez envie d’une gourmandise simple à préparer, ces pancakes sauront vous satisfaire.
Avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous pouvez dire adieu aux mélanges compliqués et aux longues listes de courses.
Préparez-vous à savourer un délicieux petit-déjeuner sans tracas avec cette recette pratique et adaptée à tous. Bon appétit !
Ingrédients
Une banane
Un œuf
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
Préparation
Comment faire les pancakes express sans farine ?
Commencer par écraser une banane dans un bol pour en faire une purée. Ensuite, ajouter un œuf et du beurre de cacahuètes. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Faire chauffer une poêle légèrement graissée à feu moyen.
Verser une louche de pâte dans la poêle. Laisser cuire quelques minutes de chaque côté. Attendre que les pancakes soient dorés et bien cuits. Répéter l’opération avec le reste de la pâte. Servir chaud avec vos garnitures préférées. Se régaler tout de suite !
Pour personnaliser vos pancakes, voici quelques idées de garnitures à ajouter selon vos goûts et l’occasion :
Vous pouvez opter pour une délicieuse pâte à tartiner maison agrémentée de noisettes torréfiées pour une touche de croquant. Le caramel apportera une douceur irrésistible, tandis que la confiture d’abricots ajoutera une note fruitée et acidulée.
Si vous préférez une option plus légère, les fruits frais comme les fraises, les bananes ou les myrtilles seront parfaits. Pour les amateurs de chocolat, rien de tel que du chocolat fondu pour un plaisir intense.
Enfin, pour les classiques, le beurre, le sirop d’érable et le sucre glace sont des incontournables qui raviront petits et grands gourmands.
