Facilitez-vous la vie de dimanche avec une délicieuse recette de souris d’agneau préparée rapidement grâce au Cookeo.
En seulement 15 minutes, vous pouvez concocter un repas familial savoureux. Les ingrédients simples tels que les oignons, l’ail, le thym, le laurier, le miel et le cumin se combinent pour créer une explosion de saveurs.
Le Cookeo facilite la cuisson, permettant à tous de cuisiner sans stress. De plus, avec des calories moyennes, c’est un choix équilibré pour toute la famille.
Imaginez l’arôme appétissant qui remplira votre maison pendant la cuisson. C’est une option parfaite pour un repas convivial, réunissant tout le monde autour de la table pour partager un délicieux plat d’agneau.
Profitez du plaisir de cuisiner sans tracas tout en offrant à votre famille un festin délicieux et chaleureux.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
4 souris d’agneau
4 gousses d’ail
Q.s. de gingembre
3 oignons
1 filet d’huile d’olive
2 branches de thym
2 feuilles de laurier
25 cl de vin blanc
1 petite boîte de concentré de tomates
Une pincée de cumin
1 cuillère à soupe de miel
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
Comment faire les souris d’agneau au Cookeo ?
Commencer par mettre votre Cookeo en mode préchauffage. Ajouter ensuite un généreux filet d’huile d’olive et faites dorer les souris d’agneau.
Pendant qu’elles cuisent, prendre le temps d’éplucher et d’émincer finement les oignons et les gousses d’ail.
Une fois que la viande est bien dorée, la retirer de la cuve. Placer maintenant les oignons, l’ail et le gingembre dans le jus restant. Remuer de temps en temps pendant que les légumes cuisent.
N’oublier pas d’ajouter les herbes, telles que les feuilles de laurier et le thym, attachées ensemble pour plus de saveur.
Verser ensuite le concentré de tomates, le vin, le miel, la moutarde, le sel, le poivre et un peu d’eau dans le mélange. Mélanger bien le tout et attendre que la préparation atteigne l’ébullition.
Une fois que la sauce bout, replacer les souris d’agneau dans la cuve.
Passer maintenant en mode cuisson rapide ou sous pression selon les indications du Cookeo, pour une durée de 50 minutes.
Profitez du temps de cuisson pour anticiper le régal à venir avec cette recette simple et délicieuse.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de souris d’agneau au Cookeo.
