Attention ! Évitez ce yaourt nocif pour la santé et les intestins. Une diététicienne le déconseille fortement pour ses effets néfastes. Découvrez pourquoi ce yaourt est à éviter pour votre bien-être.
Le vrai choix : Yaourt nature avec fruits frais, conseille une diététicienne
Beaucoup croient à tort que le yaourt aux fruits équivaut à un mélange de yaourt et de fruits. Cependant, d’après Véronique Liesse, diététicienne et nutritionniste, « Rien n’est meilleur qu’un yaourt nature avec des morceaux de vrais fruits que vous ajoutez vous-même. »
Les fruits frais ou surgelés sont riches en fibres, vitamines et antioxydants. Tandis que ceux dans les yaourts aux fruits perdent une part de leurs nutriments lors de la cuisson. Elle recommande un yaourt nature au lait entier. Cela pour sa teneur en graisses saines et vitamines liposolubles A, D, E et K. De plus, le sucre contenu dans le yaourt nature est du lactose, et un pot de yaourt en fournit environ 5g.
Attention à ce yaourt pour vos intestins : Une trop grande quantité de sucre et peu de fruits
Les yaourts aux fruits contiennent souvent plus de 10g de sucre en plus par rapport au yaourt nature. Donc, soit jusqu’à 15g de sucre pour 100g de yaourt. Ce sucre provient en partie des fruits. Mais peut de même être ajouté artificiellement.
Pour un yaourt de 125g, cela équivaut à environ 20g de sucre, soit l’équivalent de 4 morceaux de sucre. De plus, ils ne renferment qu’environ 12% de fruits, soit 15g dans un yaourt de 125g, ce qui est relativement faible. Véronique Liesse souligne également que les yaourts aromatisés ne contiennent pas de fruits, mais des additifs aux effets potentiellement nuisibles pour la santé, pouvant perturber le microbiote intestinal.
Comment bien choisir des yaourts aux fruits pour une alimentation saine ?
Les yaourts aux fruits ne doivent pas être diabolisés, précise Véronique Liesse. Ils offrent une option pour ceux qui n’apprécient pas les yaourts nature, fournissant ainsi des protéines et du calcium. Optez pour des yaourts aux fruits contenant de vrais morceaux de fruits entiers, et sans sucres ajoutés ni édulcorants. Véronique Liesse recommande également de privilégier les yaourts nature avec un lit de fruits, une alternative équilibrée entre les yaourts nature et ceux aux fruits.
