Succombez à la tentation des carrés crémeux aux biscuits, délices fondants et sucrés prisés de tous.
Plongez dans une recette simple, révélant les secrets de leur préparation exquise. Associez des biscuits croustillants à une crème onctueuse, pour une expérience gourmande inoubliable.
Commencez par émietter les biscuits, mêlez-les à une crème délicatement fouettée, puis laissez opérer la magie au frigo.
En un rien de temps, vous obtiendrez ces carrés divinement crémeux qui émerveilleront vos papilles. Parfaits pour les moments sucrés, ces délices séduiront les amateurs de desserts simples, mais oh combien délicieux.
Préparez-vous à une explosion de saveurs crémeuses dans chaque bouchée!
Ingrédients
Pour la base :
100 g de beurre fondu
200 g de biscuits (comme biscuits Graham ou petits beurre)
Pour la couche crémeuse :
1 tasse ou 240 ml de crème fraîche
1 paquet ou 250 g de fromage à la crème ramolli
Une cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse ou 200 g de sucre glace
Préparation
Comment faire les carrées crémeux aux biscuits ?
Préparer la base:
Tout d’abord, réduire finement les biscuits. Vous pouvez utiliser un robot ou les déposer dans un sac de congélation et les écraser.
Après, incorporer le beurre fondu et mélanger bien.
Puis presser ce mélange dans un moule en forme de carré ou rectangle tapissé de papier sulfurisé constitue la première étape.
Une fois fait, déposer dans le frigo pendant quelque temps. En attendant, préparer la crème.
Exécuter ces gestes simples crée une base croustillante, prête à accueillir la couche crémeuse dans une harmonie parfaite.
Préparer la couche crémeuse pour vos carrés crémeux aux biscuits:
Commencer par battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse dans un bol.
À ce stade, incorporer le sucre glace et l’extrait de vanille. Mélanger bien et mettre de côté.
Puis, dans un autre bol fouetter la crème jusqu’à former des pics fermes compose la deuxième phase.
Maîtriser ces actions précises garantit une fusion exquise de saveurs, prête à transformer la base en une sensation crémeuse délectable.
Maintenant, insérer petit à petit la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
Assembler votre préparation:
D’abord, étaler uniformément le mélange crémeux sur la base de biscuits.
Puis, égaliser la surface avec une spatule.
Mettre le tout dans un frigo pendant au moins 4 heures ou idéalement toute une nuit englobe la troisième étape.
Suivre ces étapes assure une solidification parfaite, créant des carrés crémeux prêts à conquérir les palais.
Servir les carrés crémeux aux biscuits:
Couper en portions carrées une fois bien pris, servir frais sur un plat.
Dégustez les carrés crémeux aux biscuits après un repas copieux.
