Imaginez-vous rassemblés autour de la table, prêts à savourer ces délicieux beignets sans œuf dorés. Bienvenue dans l’univers des petits-déjeuners conviviaux en famille !
Cette recette rapide et économique est parfaite pour commencer la journée du bon pied. En seulement 10 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson, vous pouvez offrir à votre famille un festin matinal inoubliable.
Avec seulement 4 ingrédients bon marché, ces beignets sont non seulement délicieux mais aussi abordables, ce qui les rend idéaux pour les budgets serrés.
L’absence d’œufs dans cette recette la rend accessible à tous, que ce soit pour des raisons alimentaires ou simplement pour utiliser ce que vous avez déjà dans votre cuisine.
Les enfants adoreront aider à préparer ces beignets et ils seront tout aussi excités de les déguster. Imaginez l’odeur alléchante qui embaume votre cuisine pendant la cuisson rapide de ces friandises dorées.
Alors, pourquoi ne pas apporter une touche spéciale à votre petit-déjeuner en famille avec ces beignets sans oeuf ?
Suivez-nous pour découvrir comment préparer cette merveille culinaire en un rien de temps !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
100 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile végétale
15 cl d’eau
Q.s. d’huile de friture
Pincées de sel au goût
Préparation
Comment faire les délicieux beignets sans œuf ?
Dans un grand saladier, verser la farine et le sel. Ensuite, creuser un puits au centre. Ajouter ensuite l’huile végétale et l’eau dans le saladier.
Avec un fouet, mélanger énergiquement tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
Une fois la pâte bien mélangée, couvrir le saladier et le placer au frigo pendant une heure pour laisser reposer la pâte. Pendant ce temps, faites chauffer de l’huile dans une friteuse ou une grande casserole jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
Après avoir laissé reposer la pâte et chauffé l’huile, prélever une petite portion de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe.
Plonger doucement cette portion de pâte dans l’huile chaude. Laisser frire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les beignets soient dorés et croustillants.
Une fois le premier beignet prêt, renouveler l’opération avec le reste de la pâte jusqu’à épuisement.
Et voilà, vos délicieux beignets sans œuf sont prêts à être dégustés en famille !
