Vous avez peu de temps pour préparer l’apéritif ? Essayez cette recette de roulés croustillants au jambon et à la mozzarella, prête en moins de cinq minutes. Avec des ingrédients simples que vous avez sûrement chez vous, vous pouvez les réaliser facilement.
Recevoir des amis pour l’apéro est toujours agréable, mais parfois, le temps manque pour préparer quelque chose de spécial. Plutôt que de se contenter de simples cacahuètes, optez pour cette recette conviviale et rapide : des petits roulés croustillants au jambon et à la mozzarella.
Le mariage du jambon savoureux avec la mozzarella fondante enrobée de pâte filo croustillante est irrésistible. Avec leur préparation rapide et leur saveur délicieuse, ces roulés deviendront certainement un incontournable de votre répertoire culinaire.
Avec l’arrivée des beaux jours, les apéros en terrasse sont de retour, souvent de manière spontanée. Pour éviter le stress en cuisine avant l’arrivée de vos invités, suivez cette recette de roulés croustillants.
Faciles, savoureux et prêts en seulement cinq minutes, ces petits snacks sont parfaits quand le temps presse. Ils disparaîtront très vite de la table, alors prévoyez-en plusieurs fournées !
Portions : pour 10 pièces
Ingrédients
10 feuilles de pâtes filo
200 g de mozzarella
5 tranches de jambon
Préparation
Comment faire les roulés croustillants au jambon et mozzarella ?
Pour commencer, coupez les tranches de jambon en deux. Enroulez chaque moitié autour d’un rectangle de mozzarella de 2 cm de largeur.
Ensuite, disposez cette garniture au centre de la feuille de pâte filo, vers le bas. Rabattez les côtés et roulez sur la longueur pour enfermer la garniture. Utilisez un peu d’eau pour sceller la pâte filo.
Ensuite, chauffez une poêle à feu doux avec un peu d’huile d’olive et faites dorer les roulés quelques minutes. Vous pouvez également les cuire au four à 180°C pendant 5 à 10 minutes.
Enfin, les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Ces roulés croustillants au jambon et à la mozzarella sont un délice à déguster en toute occasion. Que ce soit pour un apéritif entre amis, une soirée cinéma à la maison ou simplement pour combler une petite faim, ils sont toujours appréciés.
