Tartine de bresaola et burrata : Envie d’un délicieux repas après le travail, sans passer des heures en cuisine ?
Notre recette est la solution parfaite pour des dîners rapides en semaine ! Prête en moins de 10 minutes, facile et économique, elle saura vous régaler.
Redécouvrez le plaisir de cuisiner sans compromis sur le goût, avec une tartine qui allie praticité et saveurs exquises.
Après une longue journée de travail, la fatigue domine. La dernière chose que l’on souhaite, c’est une préparation culinaire longue et laborieuse. Mais qui peut résister à un dîner réconfortant pour chasser le stress de tous les jours ?
C’est là que notre recette intervient : la tartine de bresaola et burrata. Une recette qui se fait en seulement quelques minutes et quelques étapes simples: (5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson). Elles sont faciles à réaliser et abordables.
Ces tartines vous transporteront en Italie avec la fraîcheur de la burrata et de la roquette. Idéales pour accueillir le printemps avec gourmandise !
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d’ail
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
8 tranches de bresaola
40 g de beurre
1 poignée de roquette
1 boule de burrata
Une pincée de poivre du moulin
Préparation
Comment faire la tartine de bresaola et burrata ?
D’abord, étaler délicatement une couche de beurre sur chaque tranche de pain.
Puis, prendre une poêle et la mettre sur le feu.
À ce stade, faire griller les tranches de pain à la poêle pendant 5 minutes à feu moyen.
Ensuite, frotter la gousse d’ail sur chaque tranche de pain pour une touche d’arôme subtil.
Trancher la burrata en fines lamelles pour une répartition équilibrée des saveurs.
Répartir ensuite la bresaola, la roquette et la burrata sur les tranches de pain grillé. Ainsi, vous allez créer une combinaison parfaite de textures et de goûts.
Enfin, couronner le tout d’un léger filet de crème de balsamique et d’une généreuse pincée de poivre moulu pour une note finale exquise.
Désormais, savourez cette tartine de bresaola et burrata simple et délicieuse !
Passez du bon temps à la compagnie de vos proches. Bon appétit !
